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更新日: 2008年3月24 2017

漁村はエルサルバドル食糧安全保障のために働きます

コンテンツによって: インタープレスサービス

ISLA DEメンデス、エルサルバドル、月20 2017(IPS) - マングローブの泥の中から貝を掘る排気朝は、ローザエレーラは、日によって日焼けした顔は、ボードモーターボートの南東エルサルバドルでこのビーチに到着した後、トパシオは、彼女の肩の上に彼女の収量を運びます。

エルサルバドルで大きな需要で「curiles」、として局部的に知られている126アンダラのtuberculosaハマグリ、 - - 彼女の朝のキャッチのために彼女は彼女がメンバーであるManglarón協同組合によって5.65ドルを支払いました。

「今日、それはかなりうまくいった」と彼女はIPSの取材に応じて語りました。 「時々、そうでないと、我々はわずか2または3ドルを稼ぐ、「彼女はJiquiliscoのベイに、これらのマングローブに49だったので、イスラ・デ・メンデスの近くに、アサリを採取された10歳エルサルバドルの女性は、次のように述べて彼女はウスルタンの南東部門に住んでいる500ファミリーの村。

「私は私が読み書きを学ぶために学校に行くことができませんでした、マングローブに私の人生を残しているが、私は貝に、感謝をすべて私の子供たちのための教育を提供してきたが嬉しいですね。」 - ローザ・エレーラ

イスラ・デ・メンデスは、太平洋によると、湾、北に南に接し半島に位置する村、です。 人生はここ数カ月の間にあり容易ではなかったです。

釣りや貝の収穫は、ここでは食品との主な収入源は、環境要因によってとギャングの暴力、世界で最も暴力的な国のリストにこの国を入れている問題によって大きな打撃を受けてきました。

ギャングによって一定の襲撃を恐れて、漁師は、特に夜の時間に、自分の労働時間を短縮しました。

「我々は恐れていたので、誰もが夜に外出しないだろう、と釣りは毎年この時期は夜に良いですが、それは今少し変更され、「Berfalia・デ・ヘスス・チャベス、ラスガビオタス協同組合の創立メンバーの一人は言いました、 1991で作成され、43の女性で構成される。

しかし、ギャングが少しずつ、解体した、人生は正常に戻って、村の2日間の滞在中、IPSのインタビューを受け、地元の人々が言いました。

「ラ・ニーニャとエルニーニョ気候現象を持っているとして、気候変動はまた、魚の漁獲が減少している、「その釣りは常に繁栄と希少性の期間があったが追加されたマリア・テレサ・マルティネス、協同組合の頭部は、言いました。

lvaroエリセオクルスイスラ・デ・M 1の沖; ndez、南東エルサルバドル漁村Ofilioエレーラ(L)がたて9によって魚のキロを購入します。 クルスは、彼が市場で販売し、彼の家族を養うために使用する赤ポーギーとmojarras、を含む、この日の魚の15キロをキャッチしました。 クレジット:エドガルドアヤラ/ IPS

ラスガビオタスの女性は再びその3カヌーや釣りを開始するために網を修復するための努力、生産活動のかなりの部分はまた、暴力の影響を受けている本当の挑戦を行っています。

釣りとベイにある小さなレストランで、観光客に食べ物を売って、協同組合の主な活動はしています。 しかし、現時点では女性が村に到着し、いくつかの訪問者に応えることができるように魚介類を購入することを余儀なくされています。

Sea turtle project suspended due to lack of funds Another project that was carried out in Isla de Méndez but has now been suspended was aimed at preserving sea turtles, ensuring the reproduction of the species and providing an income to the gatherers of turtle eggs. All four species that visit El Salvador nest in Jiquilisco bay: the hawkbill (Eretmochelys imbricata), leatherback or lute (Dermochelis coriácea), olive or Pacific ridley (Lepidochelys olivácea) and Galápagos green turtle (Chelonia agassizii). In 2005, this bay, with the biggest stretch of mangroves in the country, was included in the Ramsar List of Wetlands of International Importance, and in 2007 the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation (UNESCO) declared it the Xiriualtique – Jiquilisco Biosphere Reserve. The gatherers were paid 2.5 dollars for 10 turtle eggs, which were buried in nests until they hatched. The hatchlings were then released into the sea. But the project was cancelled due to a lack of funds, from a private environmental institution, to pay the “turtlers”. “Our hope is that some other institution will help us to continue the project,” said Ernesto Zavala, from the local Sea Turtle Association. To this septuagenarian, it is of vital importance to get the programme going again, because “those of us who cannot fish or harvest clams can collect turtle eggs.”

「今、観光客が再び来て始めている、 "による暴力団からの恐喝に彼のレストランを閉鎖しなければならなかった彼の名前を与えないことが好ましい地域住民は、言いました。 ごく最近になって、彼は彼の小さなビジネスを再開する勇気を奮い起こすんでした。

「以前は、この時点では、正午頃、これらすべてのテーブルは観光客でいっぱいだったでしょう」と彼は彼のレストランで空のテーブルを指して、言いました。

それは6.3万人のこの中央アメリカの国の農村家族のためであるとして、イスラ・デ・メンデスでは、それぞれの日には、テーブルの上に食べ物を置くために一定の闘争です。

食事のエネルギー要件を満たすのに不十分な食物摂取 - - 国連食糧農業機関(FAO)、栄養不足の蔓延によって、7月2016にスペイン語で出版され、レポート「人間開発への道食品栄養安全保障」によると、エルサルバドルは、人口の12.4%に立っています。

国連はまだ持続可能な開発目標の中に達成すべき目標を定義しているが、エルサルバドルの場合には、この有病率は、少なくとも半分にカットしなければならない、エミリア・ゴンサレス、エルサルバドルFAO事務所でプログラムの代表、IPSの取材に応じて語りました。

「時々、我々は唯一の私たちの家族が食べるために、そして何も販売しないことではなく、テーブルの上に置くために何かが常にあるための4つの小さな魚をキャッチするために管理し、「魚の生産の37メンバー協同組合に属しているマリア・アントニアゲレロは、言いました。

「私たちも、私たちが使用するガソリンのコストをカバーしていないキャッチ時には何、 "彼女は言いました。

そのための協力の限られた機器(ちょうど10ボートや二つのモータ)の、彼らは2つだけ、または週に三回釣りに行くことができます。 釣りが良いときに、彼女は、追加された彼らは40ドルに魚の週をキャッチすることができます。

地元の漁師は魚の異なる種の再生を確実にネットを使用するように、環境要件を尊重します。

"我々は、それ以外の種が一掃されるだろうと、私たちが食べるものは何もないだろう、最小の魚を殺す避けるためにそれを行う、「サンドラ・ソリス、協同組合の別のメンバーは語りました。

FAOのゴンサレスは、国連の機関の任務の一つは、これだけのプロセスでそれらをエンパワーすることによって生活水準を向上させることができることを追加して、家族のための食料・栄養安全保障のために努力することであると述べました。

「私たちは、独自の開発のマネージャーであることを家族のためにこれらのコミュニティに多くのことをしてきました」と彼女は言いました。

このコミュニティでは、努力が有機堆肥を生産するために、固形廃棄物を処理するためにプロジェクトを開発する試みがなされてきた、地域1におけるコミュニティ開発協会とOfilioエレーラは述べています。

もっと野心的な計画はココナッツミルクとカシューナッツやカシューリンゴのための加工工場の設定が含まれ、彼は付け加えました。

ローザ・エレーラは、その間、彼女の娘、彼女の父と自分自身その日を養うために十分稼いしたと満足して彼女の顔にわずかな笑顔で彼女の家に向かって歩いています。

シングルマザーとして、彼女は彼女が彼女自身に、彼女の7人の子供、家庭でのライブもはやの6を上げることができたことを誇りに思っています。

私は食べ物を得るために仕事をしていたので "私は学校に行くことができませんでした。 私たちは8人の兄弟でした。 若いものは学び、古いものが働きました。 父と母は非常に悪かったので、私たちの古い、若いものをサポートするために働きました。 私たちのうち4つは読み書きを学ぶことがなかったです。 他の人が大人として学習が、私はしませんでした」と彼女は言いました。

「私はマングローブで私の人生を残して、私は読み書きを学ぶために学校に行くことができませんでしたが、私は、私はすべての私の子供たちのための教育を提供してきたことを幸せに思い、貝のおかげで、 "彼女は言いました。

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